Antipasti

Uovo morbido e asparagi (9€)

Porzione da 250 g

Ingredienti

Uovo, Asparagi, Patata, Panna, Cipolla, Olio, Sale pepe

 

Allergeni

Prodotto senza glutine

 

Esaurito

9,00

Descrizione

Scaldare un pentolino con dell’acqua ( 500 ml per ogni uovo).
Portare a bollore l’acqua.
Spegnere e aspettare 2 minuti prima di immergere le uova in acqua. Immergere le uova e scaldarle per 3 minuti
Scaldare la crema di asparagi ( in microonde per 2 minuti a 600 W oppure in un pentolino a fuoco basso).
Impiantare mettendo sulla base della fondina la crema, poi l’uovo aggiungendo un po’ di sale.
Finire con le punte di asparagi.