Antipasti
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AntipastiProsciutto d’anatra affumicato e mirtilli rossi
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 180 g
Ingredienti
Petto d’anatra, Sale, Zucchero, Spezie, Mirtilli rossi
Allergeni
Prodotto senza glutine, lattosio e uova
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AntipastiSciatt
8,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 9 pezzi
Ingredienti
Formaggio d’alpeggio, Farina di grano saraceno, Farina di segale, Farina di grano tenero tipo 1, Birra, Sale
Allergeni
Lattosio e glutine
Prodotto senza uova -
AntipastiTaroz e salame
7,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 220 g
Ingredienti
Patate rosse di montagna, Fagiolini, Formaggio d’alpeggio a latte crudo intero, burro aromatico (salvia, aglio, cipolla, pepe),
Parmigiano Reggiano 36 mesi, SaleAllergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
AntipastiTartare di manzo
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g
Ingredienti
Carne di manzo, Olio extravergine, Verdure in brunuoise ( peperone rosso, peperone giallo, carota, sedano, cipolla), maionese con senape in grani
Primi
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Primi piattiGnocchi di patate al ragù
8,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g
Ingredienti
Gnocchi di patate( patata, fecola di patata, farina di grano tenero, tuorlo d’uovo, sale)
Ragù classico (Sedano, carota, cipolla, polpa di maiale, vino rosso, pomodoro, sale, pepe, erbe ed aromi naturali, olio extravergine di oliva)
Allergeni
Solfiti
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Primi piattiPizzoccheri valtellinesi
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g
Ingredienti
Farina di grano saraceno, Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, Burro, Parmigiano, Formaggio d’alpe a latte intero, Verza, Patata, Sale, Pepe, Salvia, Aglio
Allergeni
Glutine, lattosio
Prodotto senza uova
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Primi piattiPlin di carne “Cantinone”
8,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Pasta fresca( farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo), Carne di manzo, Olio extravergine di oliva, Parmigiano, Sale, Pepe, Parmigiano reggiano, Brodo di carne ristretto
Allergeni
Glutine, lattosio
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Primi piattiRavioli di patate e funghi porcini
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Pasta fresca( farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo) – Ripieno(patate lesse, funghi porcini, parmigiano reggiano, timo, rosmarino, aglio, olio extravergine di oliva), Burro alle erbe
Allergeni
Glutine, lattosio, uovo
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Primi piattiRiso e pesce persico
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g
Ingredienti
Riso, Burro aromatico ( burro, aglio, salvia, pepe nero), Pesce persico, Pan grattato, Parmigiano Reggiano.
Allergeni
Glutine, lattosio
Secondi
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Secondi piattiCostine al Lavecc
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Costine di suino, Sale, Aglio, Salvia, Rosmarino, Sedano, Carota, Cipolla, Vino rosso
Allergeni
solfiti, sedano
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiFiletto di manzo
10,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 280 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Filetto di manzo, Burro, Spezie e aromi, Aglio, Fondo di manzo
Allergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiGuancia di manzo
8,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 250 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Guancia di manzo, Sedano, Carota, Cipolla, Vino rosso, Spezie e aromi
Allergeni
solfiti, sedano
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiPesce al cartoccio
18,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da circa 450 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Pesce (secondo disponibilità orata, branzino), Patate, Capperi, Olive, Pomodorini, Origano e prezzemolo, Vino bianco, Sale, Olio extravergine di oliva
Allergeni
Pesce
Prodotto senza glutine, senza uova e senza lattosio -
Secondi piattiStinco d’agnello arrosto
9,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Stinco di agnello, Burro, Fondo ristretto di carne, Erbe aromatiche, Sale, Pepe
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e uova
Contorni
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ContorniPatate al forno
3,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Patate di montagna, Burro, Olio extravergine di oliva, Erbe aromatiche: rosmarino, timo, prezzemolo, Sale, pepe
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
ContorniPolenta
3,50€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Polenta di mais rosso della Valchiavenna, Acqua , Sale
Allergeni
Nessuno
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Contorni
Polenta taragna
4,00€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Polenta di mais rosso della Valchiavenna, Acqua , Sale
Allergeni
Nessuno
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ContorniPurè di patate
3,50€ Aggiungi al carrelloPorzione da 200 g
Ingredienti
Patate di montagna, Burro, Sale, Pepe, Noce moscata
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
ContorniVerdure alla griglia
3,50€ Aggiungi al carrelloPorzione da 150 g
Ingredienti
Peperoni rossi e gialli, zucchine, melanzane, erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo), sale, pepe
Allergeni
nessuno
Prodotto senza glutine, senza uova e senza lattosio
Cocktails
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CocktailBruxo sour
9,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Mexcal bruxo n°1
Lime
Zucchero
Albume
Scorza d’arancia
Purea di agave -
Cocktail
Garibaldi
5,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Bitter
Succo d’arancia
Menta fresca -
Cocktail
Mint pink Tom collins
8,00€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Gin
Zucchero
Limone
Soda
Menta fresca
Pepe rosa
Bitter -
Cocktail
Mojito
6,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Rum
Zucchero di canna
Soda
Lime
Angostura
Menta fresca -
Cocktail
Neuroni fumè
8,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Bitter Campari
Tanqueray gin
Martini rosso
Estratto di genziana affumicata -
Cocktail
Piña Colada
8,00€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Rum
Cocco
Ananas -
Cocktail
Sottobosco all right di Madesimo( analcolico)
5,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Mirtillo
Fragola
Lampone
Lime
Zucchero
Succo d’arancia
Vini
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