Speciale box Giro d’Italia
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Giro d'Italia 2021Box Isola (Adulto)
29,00€ Aggiungi al carrelloSalame di manzo in crosta di polenta
Pane a lievito madre affettato da 400 grammi
Formaggio locale stagionato 6 mesi a crotto locale 200 g
Bottiglia Inferno 2018 Nicola Nobili -
Giro d'Italia 2021Box Spluga (Bimbo)
19,00€ Aggiungi al carrelloConfettura di mirtilli
Confettura di Pesche
Pane a lievito madre affettato da 400 g
1 bibita bio italiana
1 succo di frutta al lampone
Aperitivi
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AperitivoBox 100% formaggi
25,00€ Leggi tuttoPorzione da circa 500 g
Vaschetta mista di formaggi per 2 persone
Contiente
Taleggio
Magnocca
Bitto
Gran capra
Blu di capra
Locale alpeggio
Ricotta fresca -
AperitivoBox 100% salumi
25,00€ Leggi tuttoPorzione da circa 500 g
Vaschetta mista di salumi per 2 persone
Contiene
Bresaola di magatello
Salame
Lardo
Pancetta
Bresaola di codone
Mortadella
Lonzino -
AperitivoBox 4 formaggi e 3 salumi
25,00€ Leggi tuttoPorzione da circa 500 g
Vaschetta mista di salumi e formaggi per 2 persone
Contiente
Taleggio
Blu di capra
Bitto
Ricotta fresca
Bresaola di magatello
Salame
Pancetta -
AperitivoBox 4 salumi e 3 formaggi
25,00€ Leggi tuttoPorzione da circa 500 g
Vaschetta mista di salumi e formaggi per 2 persone
Contiente
Taleggio
Blu di capra
Bitto
Bresaola di magatello
Salame
Lardo
Lonzino
Antipasti
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AntipastiCrocchette di pollo
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g (circa 5 pezzi)
Ingredienti
Petto di pollo, Farina, Latte, Spezie, aromi e erbe aromatiche ( curry, pepe, paprika dolce, aglio, timo), Uova intere, Pan grattato, Sale, Pepe, Maionese al limone
Allergeni
Glutine, lattosio
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AntipastiPoke di tonno
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 220 g
Ingredienti
Tonno rosso, Aceto di riso, Salsa di soia, Avocado, Olio di sesamo, Semi di sesamo tostati, Riso, Verdure ( zucchine, peperone, carota)
Allergeni
Sesamo, pesce
Prodotto senza uova
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AntipastiProsciutto d’anatra affumicato e mirtilli rossi
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 180 g
Ingredienti
Petto d’anatra, Sale, Zucchero, Spezie, Mirtilli rossi
Allergeni
Prodotto senza glutine, lattosio e uova
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AntipastiSciatt
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 9 pezzi
Ingredienti
Formaggio d’alpeggio, Farina di grano saraceno, Farina di segale, Farina di grano tenero tipo 1, Birra, Sale
Allergeni
Lattosio e glutine
Prodotto senza uova -
AntipastiSnack cotoletta alla milanese
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Lonza di suino, Farina, Uova intere, Pan grattato, Sale, Maionese alla paprika
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AntipastiTaroz e salame
7,00€ Leggi tuttoPorzione da 220 g
Ingredienti
Patate rosse di montagna, Fagiolini, Formaggio d’alpeggio a latte crudo intero, burro aromatico (salvia, aglio, cipolla, pepe),
Parmigiano Reggiano 36 mesi, SaleAllergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
AntipastiTartare di manzo
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Carne di manzo, Olio extravergine, Verdure in brunuoise ( peperone rosso, peperone giallo, carota, sedano, cipolla), maionese con senape in grani
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AntipastiUovo morbido e asparagi
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Uovo, Asparagi, Patata, Panna, Cipolla, Olio, Sale pepe
Allergeni
Prodotto senza glutine
Primi
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Primi piattiGnocchetti bianchi della Valchiavenna
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Gnocchetti bianchi (Farina bianca tipo 0, acqua, sale, pane ), Burro aromatico ( burro, aglio, salvia, pepe nero), Parmigiano Reggiano, Formaggio casera giovane, Formaggio casera stagionato.
Allergeni
Glutine, lattosio
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Primi piattiGnocchi di patate al ragù
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Gnocchi di patate( patata, fecola di patata, farina di grano tenero, tuorlo d’uovo, sale)
Ragù classico (Sedano, carota, cipolla, polpa di maiale, vino rosso, pomodoro, sale, pepe, erbe ed aromi naturali, olio extravergine di oliva)
Allergeni
Solfiti
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Primi piattiLasagnetta di suino nero delle alpi
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Pasta fresca ( tuorlo, farina, semola) Ragout di suino nero delle alpi (polpa di suino nero delle alpi, sedano, carota, cipolla, aglio, vino rosso, pomodoro, sale, pepe, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche), Besciamella (latte, farina, burro, noce moscata) Parmigiano Reggiano
Allergeni
Glutine, lattosio, uova, solfiti, sedano
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Primi piattiMaltagliati ai funghi porcini
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Pasta fresca( farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo), Funghi porcini, Burro, Vino bianco, Fondo di carne, Prezzemolo, Parmigiano, Aglio
Allergeni
Glutine, lattosio, solfiti
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Primi piattiPizzoccheri valtellinesi
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Farina di grano saraceno, Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, Burro, Parmigiano, Formaggio d’alpe a latte intero, Verza, Patata, Sale, Pepe, Salvia, Aglio
Allergeni
Glutine, lattosio
Prodotto senza uova
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Primi piattiPlin di carne “Cantinone”
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Pasta fresca( farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo), Carne di manzo, Olio extravergine di oliva, Parmigiano, Sale, Pepe, Parmigiano reggiano, Brodo di carne ristretto
Allergeni
Glutine, lattosio
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Primi piattiRavioli di ricotta e brisaola
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Pasta fresca( farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo) – Ricotta fresca, Caprino fresco, Brisaola, Parmigiano reggiano, Erbe aromatiche ( rosmarino, salvia, timo, origano), Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe, Burro, Brodo di carne ristretto
Allergeni
Glutine, lattosio
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Primi piattiRiso e pesce persico
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g
Ingredienti
Riso, Burro aromatico ( burro, aglio, salvia, pepe nero), Pesce persico, Pan grattato, Parmigiano Reggiano.
Allergeni
Glutine, lattosio
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Primi piattiTagliolini al ragout bianco di coniglio e olive
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Pasta fresca (farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, tuorlo d’uovo), Ragout bianco di coniglio (polpa di coniglio, sedano, carota, cipolla, aglio, porto bianco, sale, pepe, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche), Olive taggiasche
Allergeni
Glutine, lattosio, uova, solfiti, sedano
Secondi
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Secondi piattiAletta di vitello
10,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Spalla di vitello, Burro, Spezie e aromi, Aglio, Fondo di vitello
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e uova
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Secondi piattiBollito
10,00€ Leggi tuttoPorzione da 300 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Muscolo di manzo, Lingua di manzo, Cotechino, Sedano, Carota, Cipolla, Spezie e aromi, Brodo di manzo
Allergeni
Sedano
Prodotto senza glutine e uova
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Secondi piattiCoscia d’anatra confit
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Coscia d’anatra, Olio extravergine di oliva, Spezie e aromi, Fondo di carne ristretto
Allergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiCostine al Lavecc
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Costine di suino, Sale, Aglio, Salvia, Rosmarino, Sedano, Carota, Cipolla, Vino rosso
Allergeni
solfiti, sedano
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiFaraona disossata
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 260 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Faraona, Erbe ed aromi naturali, Fondo di faraona
Allergeni
Solfiti
Prodotto senza uova, glutine e lattosio
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Secondi piattiFiletto
10,00€ Leggi tuttoPorzione da 280 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Filetto di manzo, Burro, Spezie e aromi, Aglio, Fondo di manzo
Allergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiFiletto di branzino e purè alle erbe primaverili
10,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Filetto di branzino, Patata, Erbe aromatiche, Burro, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe
Allergeni
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiGalletto
9,00€ Leggi tuttoPorzione da 350 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Galletto, Spezie e aromi, Olio extravergine di oliva, Aglio, Fondo di pollo
Allergeni
Lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiGuancia di manzo
8,00€ Leggi tuttoPorzione da 250 g (contorno non incluso)
Ingredienti
Guancia di manzo, Sedano, Carota, Cipolla, Vino rosso, Spezie e aromi
Allergeni
solfiti, sedano
Prodotto senza glutine e senza uova
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Secondi piattiInsalata di Polipo
8,50€ Leggi tuttoPorzione da 220 g
IngredientiPolipo, Pomodorini ciliegio, Patate, Olive, Prezzemolo, Basilico, Aglio, Olio di oliva extravergine, Sale e pepe
Allergeni
Pesce
Prodotto senza glutine, senza uova e senza lattosio
Contorni
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ContorniFunghi porcini trifolati
4,50€ Leggi tuttoPorzione da 180 g
Ingredienti
Funghi porcini, burro, vino bianco, erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo), fondo di manzo, sale, pepe
Allergeni
lattosio, solfiti
Prodotto senza uova e senza glutine -
ContorniInsalata di patate, olive, capperi e basilico
4,00€ Leggi tuttoPorzione da 180 g
Ingredienti
Patate di montagna, Olive taggiasche, Capperi di Pantelleria, Basilico, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe
Allergeni
Prodotto senza glutine e senza uova
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ContorniLenticchie in umido
4,00€ Leggi tuttoPorzione da 200 g circa.
Ingredienti
Lenticchie nere, Sedano, Carota, Cipolla, Olio extravergine di oliva, Erbe aromatiche
Allergeni
Nessuno
Prodotto senza glutine, lattosio e uova -
ContorniPatate al forno
3,50€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Patate di montagna, Burro, Olio extravergine di oliva, Erbe aromatiche: rosmarino, timo, prezzemolo, Sale, pepe
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
ContorniPatate novelle al forno
4,50€ Leggi tuttoPorzione da 150 g circa.
Ingredienti
Patate, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe, Erbe aromatiche
Allergeni
Nessuno
Prodotto senza glutine, lattosio e uova -
ContorniPolenta
3,50€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Polenta di mais rosso della Valchiavenna, Acqua , Sale
Allergeni
Nessuno
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ContorniPolenta grigliata
3,50€ Leggi tuttoPorzione da 150 g
Ingredienti
Polenta di mais rosso della Valchiavenna, Burro, Formaggio, Sale, pepe
Allergeni
lattosio
Il prodotto può contenere tracce di glutine Prodotto senza uova
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ContorniPurè di patate
3,50€ Leggi tuttoPorzione da 200 g
Ingredienti
Patate di montagna, Burro, Sale, Pepe, Noce moscata
Allergeni
lattosio
Prodotto senza glutine e senza uova -
ContorniVerdure alla griglia
3,50€ Leggi tuttoPorzione da 150 g
Ingredienti
Peperoni rossi e gialli, zucchine, melanzane, erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo), sale, pepe
Allergeni
nessuno
Prodotto senza glutine, senza uova e senza lattosio
Dolci
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DolciBaci di dama
4,50€ Leggi tuttoPeso netto 250 g
Biscotti sfiziosi preparati partendo dalla combinazione di 3 farine nobili: farina di riso, farina di nocciole e farina di mandorle. Accoppiati a formare il classico bacio di dama. La versione in questione risulta però molto più friabile di quella classica.
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DolciFrollini al Cacao e Caffè
4,50€ Leggi tuttoPeso netto: 250 g
Frollini gustosi e friabili, molto croccanti e ben profumati. La pasta frolla è realizzata con farina di riso, così da renderla molto più leggera. L’aggiunta di cacao, caffè, e una golosa e polvere di caffè li rende adatti ad addolcire ogni fine pasto.
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DolciFrollini al limone
4,50€ Leggi tuttoPeso netto: 250 g
Frollini semplici e con un gusto deciso di limone che dona freschezza al prodotto. La presenza dei limoni freschi nell’impasto donano un sapore unico, fresco e fragrante. Perfetti per merenda o per colazione.
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DolciFrollini della Valchiavenna (senza zucchero)
4,50€ Leggi tuttoPeso netto: 250 g
Un biscotto con un forte legalmente territoriale, friabile e gustoso. Sono realizzati con la nostra farina di mais rosso della Valchiavenna. Sono privi di zucchero e mantengono fino in fondo l’aroma caratteristico del mais locale.
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DolciKrumiri
4,50€ Leggi tuttoPeso netto: 250 g
I krumiri sono stati rivisitati aggiungendo la farina di riso. Questo per donare loro maggior leggerezza e delicatezza abbassando il contenuto di grassi. Sono biscotti particolarmente semplici e diretti nel gusto. Per questo di adattano bene a qualsiasi pausa golosa.
Dalla colazione all’ora della merenda.
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DolciPanettone al cioccolato e gianduia
32,00€ Leggi tuttoPeso netto: 750 g
La qualità del panettone classico con l’aggiunta del cioccolato e il profumo dolce del vino passito.
Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi con gocce di cioccolato, crema alla gianduia e crema alle nocciole, glassa alle nocciole, granella di zucchero, nocciole e fave di cacao. È un prodotto da forno a lievitazione completamente naturale. -
DolciPanettone classico con glassa alle mandorle
30,00€ Leggi tuttoPeso netto: 750 g
La ricetta tradizionale per il più amato dei dolci natalizi, soffice e saporito.
Panettone classico con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere.
È un prodotto da forno a lievitazione completamente naturale. -
DolciTorta di grano saraceno
8,50€ Leggi tuttoPorzione da circa 180 grammi
Ingredienti
Burro, Zucchero, Uova, Farina di grano saraceno, Confettura di mirtilli di Madesimo
Cocktails
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CocktailBruxo sour
9,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Mexcal bruxo n°1
Lime
Zucchero
Albume
Scorza d’arancia
Purea di agave -
Cocktail
Garibaldi
5,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Bitter
Succo d’arancia
Menta fresca -
Cocktail
Mint pink Tom collins
8,00€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Gin
Zucchero
Limone
Soda
Menta fresca
Pepe rosa
Bitter -
Cocktail
Mojito
6,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Rum
Zucchero di canna
Soda
Lime
Angostura
Menta fresca -
Cocktail
Neuroni fumè
8,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Bitter Campari
Tanqueray gin
Martini rosso
Estratto di genziana affumicata -
Cocktail
Piña Colada
8,00€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Rum
Cocco
Ananas -
Cocktail
Sottobosco all right di Madesimo( analcolico)
5,50€ Leggi tuttoPer due persone (300 ml)
Ingredienti
Mirtillo
Fragola
Lampone
Lime
Zucchero
Succo d’arancia
Vini
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In offerta!
ViniBrandolini – Luogo d’Agosto
Prezzo scontato del 15% dal prezzo di listino di MA! Officina Gastronomica
22,00€18,70€ Leggi tutto -
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ViniHermau Magy metodo classico 2018
Prezzo scontato del 15% dal prezzo di listino di MA! Officina Gastronomica
26,00€18,70€ Leggi tutto -
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ViniHermau Razent 2017
Prezzo scontato del 15% dal prezzo di listino di MA! Officina Gastronomica
37,00€31,45€ Leggi tutto -
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ViniMarsetti – Rosso di Valtellina doc 2013
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14,00€12,00€ Leggi tutto -
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ViniMarsetti – Valtellina Superiore le Prudenze 2015
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25,00€21,25€ Leggi tutto -
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ViniMontescale 2013 – Sforzato di Valtellina
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36,60€31,10€ Leggi tutto -
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ViniNove Lune Rukh
Prezzo scontato del 15% dal prezzo di listino di MA! Officina Gastronomica
37,00€31,45€ Leggi tutto
